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2008'03.29 (Sat)

どうにかしないと…

先日、鶏ガラが売っていて、めっちゃ安いんですよね。
なんだか気持ち悪いって感じで買ったことがなかったのですが、小さなものだったので挑戦してみました。

軽く下ゆでして灰汁を取ってから圧力鍋で1時間ほど煮込みました。
煮込んだものを骨と肉に分けてみました。

煮込むとぼろぼろに崩れるくらい柔らかになります。
鶏ガラ300gほどなのですが、結構肉が付いていてびっくりです。
IMG_3849.jpg


骨をすり鉢ですりつぶして乾燥させて骨ふりかけも作りました。
IMG_3850.jpg


鶏の骨って怖いって聞きますが、これくらいスリスリすれば大丈夫かな〜。

ちなみに300gくらいで80円ほどでしたよ。

【More・・・】

さてさて、タイトルの「どうにかしないと・・・」なんですが、
今の私のPC環境、劣悪なんですよ〜。

かなり恥かしいですが…






IMG_3865.jpg


お兄ちゃんが家を出て部屋の模様替えをしてから
私は自分のPCの置く場所がなくて、ただ床に放置している状態です。(笑)

PCするときはロングクッションの上に寝転んだり、肩が凝ってきて座ってひざにキーボード置いたり…。PCデスクを買おうかと悩んだりしてるのですが…(早く買えよ!!)

こんな環境じゃ更新もカメさんになりますよね。(笑)

IMG_3840.jpg


なんか、半目を開けて眠そうなねーじゅでした。(笑)
13:21  |  わんこご飯  |  CM(11)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

鶏がらきれいに分けられましたね!
凄い凄い!!
わんこご飯あげてる人って工夫してるからいつも勉強になりますよぉ*^^*


ねーじゅちゃん眠いのかな?
我が家のぱぴ達も今お昼寝してます(笑)
chie | 2008年03月29日(土) 13:43 | URL | コメント編集

やよちゃん、えらーい。
私も同じように煮て・・・肉も骨も一緒にすりこぎとかでグッチャグッチャつぶしておしまいだよ〜。
結構大きい骨も柔らかくなってるから大丈夫みたいだよ、いつも。
すっごい勢いで食べるカミィのだけはすごく小さいかすごく大きいかどちらかになるように気をつけてる、
中途半端って、無理して飲んじゃいそうで怖いのよね。


パソコンデスク・・・買おうよ!(笑)
kuro | 2008年03月29日(土) 22:13 | URL | コメント編集

鶏がらで、身と骨のふりかけ作るなんて凄〜い。
そして、また安いし節約は私も嬉しいよ〜
ふりかけご飯美味しいそうで、大なんか飛びつく程、好きだよ♪

やよちゃんさん、腰痛なるから早くPC買ってくださいね。
ホリヌキマント | 2008年03月30日(日) 16:45 | URL | コメント編集

圧力鍋で煮込むと、凄く軟らかくなるんですね。
やよちゃんさんは手をかけてあげて偉いよ!
これならねーじゅちゃんも完食間違いないね(^^)

PC、無理な姿勢でやっていると良くないですよ(^^;)
リキママ | 2008年03月30日(日) 22:50 | URL | コメント編集

ねーじゅちゃん、大好きな鶏さん♪
ふりかけ・・とっても良いアイデアですねっ!!
ムリな姿勢でのPCワークは
色んなとこに支障が出ます(汗)
ねーじゅちゃん、トローン♪かわいいー☆
mie | 2008年03月31日(月) 02:08 | URL | コメント編集

圧力なべがあるといいですね〜。
家も検討の余地ありですねっ。
こうして骨もたべさせてあげられると、パワーのある体ができそうです。
えらいな。   ね〜じゅちゃんの眠い顔、こちらまで眠くなってきました・・・
くり | 2008年04月01日(火) 12:21 | URL | コメント編集

コメントありがとうございます。

***chieさんへ***
鶏がらはかなりお勧めです。なにせ安い!!(笑)
でも私もchieさん,参考にさせていただいてますよ!!
手をそろえていたのでかわいいと写真をとろうとしたら眠気が勝って何度とっても半目になってしまいました(笑)

***kuroさんへ***
大丈夫でしたか〜。以前ケン○ッキーの骨をねーじゅが食べてしまって病院騒ぎになったことがあって鶏の骨には過敏になっていました。手でさわってささらないかチェックしちゃいました。(笑)
カミィちゃんわかる〜(笑)ぎんといっしょだね。中途半端なおおおきさだとよくのどにひっかけてますね。いつも「噛んでたべなさい」って言ってるんだけどね。

PCデスク・・・ほしい〜。(笑)

***ホリヌキマントさんへ***
鶏がらはお勧めです。びっくりするほど肉もついてますし、カルシウム取れていいかな〜なんて。なにせ失業中だから(笑)節約ですよ。(爆笑)
はい、PCデスクほしいです。肩と腰が痛いです。(笑)

***リキママさんへ***
あは、めったに使わない圧力鍋ですが、役に立ちましたね。
はい、ねーじゅも上手により分けてお肉だけ食べてます。(苦笑)
PCデスクほしいです。今もキーボードはひざの上です。(笑)
ロータイプがほしいんだけど幅とかちょうどいいのが見つからなくって…。
真剣にさがさなきゃね。

***mieさんへ***
そうなの。ねーじゅ、とり好きだからGOODでしたよ。定番メニューになりそうです。
PCたしかにキツイです。(笑)ネットでも探してるんですが、なかなかいいのがないですね。
先日とうとう湿布かって来ました。(なにやってるんだか…笑)

***くりさんへ***
カレー作るときしか使ってなかった(笑)のですが、役に立ちましたよ。お魚も良いでしょうね。くり家でもぜひ試してください。
やよちゃん | 2008年04月01日(火) 18:38 | URL | コメント編集

私だったら その体勢ではすぐ寝てしまうわあ〜
買う!って決めていても なかなか合うものがなかったり
わかりますよ〜
我が家も 買うって思っていても
まだパソコンの椅子買ってません(汗
もう二年になります(^ー^)ノドモ
ぽぽママ | 2008年04月08日(火) 12:59 | URL | コメント編集

ぽぽママさんへ

こんにちわ♪
狭い部屋なので空いたスペースに置きたくてサイズ探してました。
腰というか肩が痛くて(笑)もう限界なのでとうとう注文しちゃいました。(笑)
2ヶ月我慢したよ〜。(爆)
ぽぽママさん、いすが…って今はどうしてるんですか?立って??(^^)
やよちゃん | 2008年04月09日(水) 14:31 | URL | コメント編集

ほんと、この体勢で記事をUPするのは難しいかも・・・ですよね。
ぽぽママさんと同じく フェンママも確実に寝ちゃいますね。
でも、やっとサイズにあったものが、見つかったのですね?
良かった!良かった!!

お料理も、手間をかけることを惜しまないんですね
主婦の鏡ですぞ!!
フェンディママ | 2008年04月10日(木) 14:02 | URL | コメント編集

フェンディママさんへ

こんにちわ。
そうなの。寝転ぶと首が痛いし腕はつっぱるし…。
座ると腰が痛いし。。。(爆)
pcデスク土曜日に届きます。ルンルン。

とんでもないです〜。わんこに圧力鍋使っても人間には決してそんな手の込んだ料理はしませんよ(爆)家族からはあきらめられてます。(^^)
やよちゃん | 2008年04月10日(木) 14:48 | URL | コメント編集

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