Loveange・・・愛する天使たち・・・
パピヨンのねーじゅとぎんの ふわふわHappyDay･･･
2008'03.29 (Sat)
どうにかしないと…
先日、鶏ガラが売っていて、めっちゃ安いんですよね。
なんだか気持ち悪いって感じで買ったことがなかったのですが、小さなものだったので挑戦してみました。
軽く下ゆでして灰汁を取ってから圧力鍋で1時間ほど煮込みました。
煮込んだものを骨と肉に分けてみました。
煮込むとぼろぼろに崩れるくらい柔らかになります。
鶏ガラ300ｇほどなのですが、結構肉が付いていてびっくりです。
骨をすり鉢ですりつぶして乾燥させて骨ふりかけも作りました。
鶏の骨って怖いって聞きますが、これくらいスリスリすれば大丈夫かな〜。
ちなみに300ｇくらいで80円ほどでしたよ。
なんだか気持ち悪いって感じで買ったことがなかったのですが、小さなものだったので挑戦してみました。
軽く下ゆでして灰汁を取ってから圧力鍋で1時間ほど煮込みました。
煮込んだものを骨と肉に分けてみました。
煮込むとぼろぼろに崩れるくらい柔らかになります。
鶏ガラ300ｇほどなのですが、結構肉が付いていてびっくりです。
骨をすり鉢ですりつぶして乾燥させて骨ふりかけも作りました。
鶏の骨って怖いって聞きますが、これくらいスリスリすれば大丈夫かな〜。
ちなみに300ｇくらいで80円ほどでしたよ。
2007'09.23 (Sun)
懲りずに・・・。
ねーじゅのご飯からドッグフードが消えて何日たったのかしら…。
結論から言えば、ねーじゅがドッグフードを食べないのは手作りご飯が食べたいからでは無いんだということがわかりました。（笑）
そうなんです。手作りにしても食べない時は見向きもしない。せっかく時間をかけて作っても一口も食べないこともしょっちゅうなんですよ。
さすがに私も心折れそうですよ〜。手作りだと期待感が120％だから落ち込みも激しくって…（爆）
ここがわたしの手作りご飯生活挫折の原因なんだなぁとしみじみ思いました。
そこで、ですが、またまたお試しセットを購入しました。
いつまでフードジプシーを続けるんでしょうね。（笑）
日清製粉のドッグフードです。
柔らかいタイプのドッグフード100ｇが4袋とフリーズドライチーズとささみジャーキーの詰め合わせです。これだけ入ってお試し価格の500円です。
わん達は興味津々です。（ちょっと近寄りすぎ！！）
じゃあ、早速おやつにチーズでもいただきますか？
ねーじゅは実は卑しい子で食べたいもの（時？）にだけ食いしん坊なんですよね。
ぎんはかちこいですよぉ〜。ちゃんと待てますよ。（爆）
ぎんは「待て」は現場から離れるのがモットーなんです。
ささみジャーキーも超いいにおいでしたよ。とり農園さんのささみジャーキーが私の中でお気に入りだったのですが、同じくらいいいにおいでおいしそうでした。
もちろん、ささみもチーズも喜んで食べてくれました。
肝心のドッグフードは…ですよね。
いまだにねーじゅは口にしていません。
おやつっぽく（これはおやつだよ。ドッグフードじゃないよと見せかけて・・・）あげてもダメでした。
ぎんくん、またキミのご飯が増えたよ〜。いろんな種類がよりどりですよ〜。（爆）
「かーさんは懲りない人ですね〜。私はグルメなのよ。」
結論から言えば、ねーじゅがドッグフードを食べないのは手作りご飯が食べたいからでは無いんだということがわかりました。（笑）
そうなんです。手作りにしても食べない時は見向きもしない。せっかく時間をかけて作っても一口も食べないこともしょっちゅうなんですよ。
さすがに私も心折れそうですよ〜。手作りだと期待感が120％だから落ち込みも激しくって…（爆）
ここがわたしの手作りご飯生活挫折の原因なんだなぁとしみじみ思いました。
そこで、ですが、またまたお試しセットを購入しました。
いつまでフードジプシーを続けるんでしょうね。（笑）
日清製粉のドッグフードです。
柔らかいタイプのドッグフード100ｇが4袋とフリーズドライチーズとささみジャーキーの詰め合わせです。これだけ入ってお試し価格の500円です。
わん達は興味津々です。（ちょっと近寄りすぎ！！）
じゃあ、早速おやつにチーズでもいただきますか？
ねーじゅは実は卑しい子で食べたいもの（時？）にだけ食いしん坊なんですよね。
ぎんはかちこいですよぉ〜。ちゃんと待てますよ。（爆）
ぎんは「待て」は現場から離れるのがモットーなんです。
ささみジャーキーも超いいにおいでしたよ。とり農園さんのささみジャーキーが私の中でお気に入りだったのですが、同じくらいいいにおいでおいしそうでした。
もちろん、ささみもチーズも喜んで食べてくれました。
肝心のドッグフードは…ですよね。
いまだにねーじゅは口にしていません。
おやつっぽく（これはおやつだよ。ドッグフードじゃないよと見せかけて・・・）あげてもダメでした。
ぎんくん、またキミのご飯が増えたよ〜。いろんな種類がよりどりですよ〜。（爆）
「かーさんは懲りない人ですね〜。私はグルメなのよ。」
2007'09.16 (Sun)
手作りご飯でないとダメ？
ぼーっと過ごしていたら、記事の更新が火曜日から止まってるよ〜。
すっかり更新してるつもりでいた、のん気なわたしです。
調子よく食べていたねーじゅがまたまたフードを残すようになり、トッピングさえ食べなくなり、昨日は梨まで食べなかったのでまたあせってしまいました。
何が原因なんだか、さっぱりいまだにつかめていません。
息子にも「手作りご飯だけにしてみれば？」と言われて、ドッグフードを入れるのを止めてみました。
今朝のご飯です。
納豆チャーハンですよ。
わかめとブロッコリーの芯と鶏肉入りで、今日は麦ご飯で作ってみました。
完食とはいかないけど8割は食べました。やっぱり人間ご飯がいいのかしら…。
晩ご飯です。
クリームパスタです。
ブロッコリーとトマトとかぼちゃと鶏肉と鮭が入っています。
そうそう、高野豆腐も入れたんだけどこれは不評でした。（笑）
これもパスタと高野豆腐を少し残しましたが、まあまあ食べてます。
う〜ん。完璧な手作りご飯は自信ないのよね。今は食べないよりまし程度なので栄養のことなんて考えてないんですよ。もし本気でやるのなら勉強しないといけないですよね。
ねーじゅ、どうしても手作りがいいの？
「かーさん、がんばってね」
めっちゃ、作戦勝ちみたいな顔してますよね。
なるべく、なるべく頑張るから、ねーじゅもドッグフードを食べてくださいな。
すっかり更新してるつもりでいた、のん気なわたしです。
調子よく食べていたねーじゅがまたまたフードを残すようになり、トッピングさえ食べなくなり、昨日は梨まで食べなかったのでまたあせってしまいました。
何が原因なんだか、さっぱりいまだにつかめていません。
息子にも「手作りご飯だけにしてみれば？」と言われて、ドッグフードを入れるのを止めてみました。
今朝のご飯です。
納豆チャーハンですよ。
わかめとブロッコリーの芯と鶏肉入りで、今日は麦ご飯で作ってみました。
完食とはいかないけど8割は食べました。やっぱり人間ご飯がいいのかしら…。
晩ご飯です。
クリームパスタです。
ブロッコリーとトマトとかぼちゃと鶏肉と鮭が入っています。
そうそう、高野豆腐も入れたんだけどこれは不評でした。（笑）
これもパスタと高野豆腐を少し残しましたが、まあまあ食べてます。
う〜ん。完璧な手作りご飯は自信ないのよね。今は食べないよりまし程度なので栄養のことなんて考えてないんですよ。もし本気でやるのなら勉強しないといけないですよね。
ねーじゅ、どうしても手作りがいいの？
「かーさん、がんばってね」
めっちゃ、作戦勝ちみたいな顔してますよね。
なるべく、なるべく頑張るから、ねーじゅもドッグフードを食べてくださいな。
2007'08.19 (Sun)
またダレてます
先日、病院へ行きました。
検査の説明を聞いてきたわけですが、とりあえず来週の火曜日に半日預かりで検査することになりました。
アジソン病（副腎皮質機能低下症）はその名の通り、副腎皮質のホルモン分泌が低下してしまう病気です。
それは副腎自体が異常がある場合と脳の下垂体が悪くてうまく命令を出せない場合とあるそうなんです。
特殊な薬で人工的にホルモン量を増やしてみて比較するという検査です。
とりあえず、その検査でだいたいのことがわかるようなので受けてみようと思っています。でもアジソン病ってほんとに少ないんだそうです。先生も10年以上見てて2匹しかいなかったそうです。
その病気だと診断されたらステロイドでの治療になるそうです。
私はただのストレスかわがままだとは思うんですが、気になることは消去法で消していかない限りずっと気になるものね。
それで検査前ということで口のカイカイの薬（この薬もステロイドなのよね。だから食欲でたんでしょうね。）も、おなか痛の薬もありませんでした。
薬がないせいなのか、金曜日くらいからムラが出始め、今日はささみさえ残していました。
という訳で、必殺鶏ミンチの3段活用 パート�供�！
ていうか、コレばっかりなんですが…（笑）
前回と同じ変わり映えのしないハンバーグです。
中の野菜は小松菜・にんじん・大根のみじん切りです。
コロッケもどき。
パン粉つけたり油で揚げると油分の取りすぎかと思い、
粉をつけただけで焼きました。上のミンチとゆでたジャガイモを混ぜて焼いただけのものです。
最後はまたまた包み物。ワンタンです。
ハンバーグにした具をワンタンの皮でつつんだだけのものです。
こんなに作っても結局食べないんだよね。気ままなねーじゅでした。
検査の説明を聞いてきたわけですが、とりあえず来週の火曜日に半日預かりで検査することになりました。
アジソン病（副腎皮質機能低下症）はその名の通り、副腎皮質のホルモン分泌が低下してしまう病気です。
それは副腎自体が異常がある場合と脳の下垂体が悪くてうまく命令を出せない場合とあるそうなんです。
特殊な薬で人工的にホルモン量を増やしてみて比較するという検査です。
とりあえず、その検査でだいたいのことがわかるようなので受けてみようと思っています。でもアジソン病ってほんとに少ないんだそうです。先生も10年以上見てて2匹しかいなかったそうです。
その病気だと診断されたらステロイドでの治療になるそうです。
私はただのストレスかわがままだとは思うんですが、気になることは消去法で消していかない限りずっと気になるものね。
それで検査前ということで口のカイカイの薬（この薬もステロイドなのよね。だから食欲でたんでしょうね。）も、おなか痛の薬もありませんでした。
薬がないせいなのか、金曜日くらいからムラが出始め、今日はささみさえ残していました。
という訳で、必殺鶏ミンチの3段活用 パート�供�！
ていうか、コレばっかりなんですが…（笑）
前回と同じ変わり映えのしないハンバーグです。
中の野菜は小松菜・にんじん・大根のみじん切りです。
コロッケもどき。
パン粉つけたり油で揚げると油分の取りすぎかと思い、
粉をつけただけで焼きました。上のミンチとゆでたジャガイモを混ぜて焼いただけのものです。
最後はまたまた包み物。ワンタンです。
ハンバーグにした具をワンタンの皮でつつんだだけのものです。
こんなに作っても結局食べないんだよね。気ままなねーじゅでした。
2007'07.17 (Tue)
ねーじゅのごはん
今日は小学生の息子くんの個人懇談の日で午後からお仕事早退しました。
はい、ぎんですよ。空のヨーグルトを離しません。顔突っ込みすぎだし…。
ねーじゅがね、この通りなんですよ。
まん丸で〜す。ご飯は食べたくないです〜。
時間もあることだし、頑張ってねーじゅのご飯作っちゃおうかしら♪
鶏ミンチ三変化！！
鶏ミンチのハンバーグ。大根の間引き菜とコーンとクリーンピース入りです。
卵でつないでいます。
ロールレタスです。キャベツなかったし、レタスの外葉がきれいだったので作ってみました。干しエビでダシをとりました。中身はハンバーグと同じです。
ぎょうざで〜す。これは鶏ミンチと白菜のみじん切りです。
冷凍して少しずつ食べようね。
それで今日はロールレタスにしたんだけど、なんと完食でした。しかもカリカリフードのおかわりまでして…。
これだからね。心配しすぎたらダメなんだよね。日・月とほとんど食べてなかったのでお腹がすいたのかもしれません。
わがまま言ってもムダだって悟ったのかしら（笑）
あんまりねーじゅのご飯作りに張り切りすぎて人間のご飯がお粗末になったことは許してもらいましょうね。
はい、ぎんですよ。空のヨーグルトを離しません。顔突っ込みすぎだし…。
ねーじゅがね、この通りなんですよ。
まん丸で〜す。ご飯は食べたくないです〜。
時間もあることだし、頑張ってねーじゅのご飯作っちゃおうかしら♪
鶏ミンチ三変化！！
鶏ミンチのハンバーグ。大根の間引き菜とコーンとクリーンピース入りです。
卵でつないでいます。
ロールレタスです。キャベツなかったし、レタスの外葉がきれいだったので作ってみました。干しエビでダシをとりました。中身はハンバーグと同じです。
ぎょうざで〜す。これは鶏ミンチと白菜のみじん切りです。
冷凍して少しずつ食べようね。
それで今日はロールレタスにしたんだけど、なんと完食でした。しかもカリカリフードのおかわりまでして…。
これだからね。心配しすぎたらダメなんだよね。日・月とほとんど食べてなかったのでお腹がすいたのかもしれません。
わがまま言ってもムダだって悟ったのかしら（笑）
あんまりねーじゅのご飯作りに張り切りすぎて人間のご飯がお粗末になったことは許してもらいましょうね。
